Estréia!!!

Eu como comilona que sou, venho auxiliar o Cozinheiro nas suas desventuras por bares, restaurantes e lanchonetes de São Luís, até porque pra mim desculpa pra sair e comer alguma coisa não falta. Vocês ainda vão ouvir falar muito de sushi (minha atual obsessão!) e todos os tipos de comida, não só fast-food e pizza (preferências do nosso querido Cozinheiro).

Também pretendo trazer algumas novidades, mas vocês terão que aguardar um pouquinho! Quem sabe curiosidades sobre a culinária internacional e suas diferenças em relação à boa e velha comida ludovicense.

Para dar início às minhas avaliações sobre os bares e restaurantes de São Luís, escolhi a lanchonete Sabor Tropical na av. Litorânea no mesmo lugar da antiga sorveteria Dunga (que marcou minha infância com o sorvete de palhacinho!).

Apesar de ter o sorvete como especialidade da casa, os tipos de comida servidos são diversos, vão do beiju à comida árabe. Parece-me que a diversidade é muito valorizada pela lanchonete, então a quantidade de sabores de sorvete não fica pra trás, como não sou fã de sabores muito tradicionais (com exceção dos potes de 2l sorvete, o bom e velho napolitano) sempre peço algum sabor da linha italiana, minha preferência é o de Frutas Vermelhas e o de Papaya com Cassis.

Mas não vim aqui falar de sorvete! Decidimos pedir outra coisa porque eu estava gripada com a garganta inflamada.

Para fazermos o pedido quase que precisamos implorar para a atendente vir à nossa mesa! Esse é um grande problema da Sabor Tropical, principalmente se você sentar no piso superior (um corredorzinho apertado, que proporciona mais privacidade do que se deseja e que tem uma escada espiral muito perigosa pra subir) porque uma atendente sobe atrás de você assim que chega e só volta com o seu pedido. O que não foi o caso porque sentamos lá em baixo mesmo.

Depois de analisarmos profundamente o cardápio e elaborarmos a teoria da diversidade e aderimos a ela e pedimos Crepe de Brigadeiro com Sorvete (no caso de Nata com Goiaba) e Esfirra Aberta de Frango com Catupiry e de Catupiry!

O Crepe de Brigadeiro com Sorvete de Nata com Goiaba deixa a desejar, vem pouco brigadeiro e a combinação com o Sorvete de Nata com Goiaba também não foi feliz, nesses casos que eu sou a favor do tradicionalismo, o bom e velho Sorvete de Creme teria caído melhor. Quanto ao atendimento chegou rápido à mesa por ser um prato fácil de ser preparado.

Já as Esfirras Abertas de Frango com Catupiry e de Catupiry são muito gostosas, no caso da de Frango com Catupiry foi a melhor que já comi aqui em São Luís porque o recheio é bem temperado e o frango desfiado não vem como um bloco como em outras lanchonetes; a massa é macia e bem assada e chega quentinha à mesas, apesar da excessiva demora (elas chegaram quando o Crepe estava pela metade); já a de Catupiry é bem gostosa e é queijo, sou louca por queijo, hahahaha! Sim, mas o recheio de Catupiry é cremoso e não é qualquer marca então o sabor é gostoso.

Curiosidade: não pedimos a tradicional Esfirra Aberta de Carne porque já havia experimentado anteriormente e honestamente, é muito sem graça, o tempero é muito fraco e, por isso, o recheio não tem o sabor muito bom. A do Arabian Grill no São Luís Shopping ainda é a melhor, mas isso é assunto pro próximo post!

Bom apetite a todos! Até a próxima degustação! ; )