MAPA da COZINHA

O seu guia mais rápido, divertido e sincero dos lugares mais conhecidos, ou nem tanto assim, da cidade de São Luis – MA para você escolher onde pode comer e ser bem atendido.

Atualizados Semanalmente aos Sábados com a colaboração de várias pessoas.

ATENÇÂO : Todas as opiniões aqui expressas são de caráter pessoal e redigidas através de critérios próprios, deixando o leitor livre para avaliar as considerações

domingo, 31 de janeiro de 2010

Max salada (Por a Ajudante)

Para quem acha que salada é uma coisa sem graça e sem gosto, com certeza nunca pisou no Max salad. É certo que o público-alvo são os que apreciam uma boa salada, e/ou principalmente os que estão preocupados com a balança.

Mas o Max salad me provou que uma casa de saladas pode ter um sabor maravilhoso e te amarrar pelo pé na primeira vez que se visita.


Começando pelo lugar, ambiente agradável, limpo, bonito, sem cheiros, e com uma boa localização, ponto positivo pra eles, conseguiram manter o charme do centro comercial onde estão instalados, e colocar um ar saudável ao mesmo tempo.


O serviço. Sabe aquele lugar que o que mais importa não é quem esta te atendendo, mas como estão te atendendo, ponto positivo novamente, não tem um garçom especifico pra você, quem estiver próximo faz o seu pedido, leva seu prato e entrega a sua conta, todos devidamente fardados e com proteção na cabeça.


A comida, bem, não chega a ser um prato de salada, é uma saladeira inteira, uma porção considerável que me fez achar que não ia dar conta e me manteve satisfeita durante toda a tarde, como foi a primeira vez lá, resolvi pedir o Max salad, que tinha uma variedade de coisas, como alface, ovo de codorna, milho verde, cenoura e frangos em cubo, o molho de iogurte era um show a parte, uma delícia também, e pra completar você tem na mesa azeite de oliva, gergelim e um alho torrado, que até eu que não sou amante de alho, tenho que tirar o chapéu que tinha um sabor agradável. O suco de abacaxi com hortelã também estava muito bom, e num copo de bom tamanho.


Como nada é perfeito, a parte negativa não chega a ser um grande incomodo, não tem guardanapo na mesa, então pessoas que nem eu, que se suja bastante, tem que se consolar somente com um pequeno guardanapo que vem junto com o talher, outro problema, foi a forma de se cobrar da cozinha itens que estão faltando, na garganta mesmo, em alto e bom som, sem muito senso.


Apesar desses pequenos probleminhas, não tem como não voltar lá, quero experimentar outros molhos e outras combinações de salada. Talvez pra quem não goste de salada, os preços podem não ser o mais atrativo, mas a quantidade de comida é suficiente pra satisfazer uma pessoa adulta, não é nossa política falar em valores, mas garanto que não tem nenhuma opção com valor maior que R$18,90, o que é uma outra vantagem também!


Olá tripulação!!!

Antes da(s) crítica(s) um pedido de desculpas, estivemos com problemas na bujarrona e o Navio teve q parar. Mas estamos de volta, e vamos postar mais de uma crítica pra compensar. Em primeiro vamos falar da Barraca do Chefe. Situada na litorânea (logo a primeira vinda das “mega estátuas do arrastão”). Como ambiente não se tem muito o que falar, afinal, é uma barraca de praia da litorânea, sem “apêndices”, mesas normais, ambiente apertado, essas coisas. Já a comida, bom, é de 1ª. Se você quiser passar um tempinho, recomendo pedir uma caipiroska, e umas patinhas de caranguejo ao molho. Ela vem acompanhada de só com farofa, então se você estiver com um pouco mais de fome, peça uma poção de arroz extra para acompanhar (Recomendamos o arroz com bacon) No mais, a Barraca do chefe tem um cardápio variado, com temperos especiais e pratos apetitosos. Vale dar uma passadinha, seja pra um jantar ou apenas uma saidinha depois do trabalho pra relaxar.

terça-feira, 19 de janeiro de 2010

Zuky X Zuky

O Mapa esteve no “Novo”Zuky localizado no Parque Shalom, fica no mesmo centro comercial do Sub Way e Sorveteria IceBode. Bom, iríamos só falar dele como uma nova opção, mas as diferenças entre os dois ZUKYs foram tão grandes que resolvemos compará-los e aqui esta a avaliação!

O Zuky, localizado na avenida dos Holandeses perde pelo ambiente, o Novo Zuky é muito mais bonito, o ambiente bem mais agradável e para quem não gosta muito do cheiro forte de peixe é a melhor opção. O Novo Zuky possui ambientes distintos, com área de “Dojo ou Tatames”para você se sentir em um ambiente realmente oriental, Mas a vantagem é somente esta. Segundo nossa equipe o atendimento do Primeiro Zuky é bem melhor, os enrolados também são mais saborosos no primeiro. Outra coisa que sentimos falta foi da “entrada” quem já comeu no Zuky da Holandeses sabe que servem uns bolinhos de peixe (Salmão – fritos como croquetes ) você pedindo qualquer quantidade de sushi ou enrolados. Entrada esta que não é servida do Novo Zuky, e antes que você se pergunte, sim os dois são do mesmo dono.

Resumindo. Se você prefere ambiente, vá ao novo Zuky, se quer qualidade (por enquanto) vá ao antigo. Esperamos que resolvam os problemas, vamos da um tempinho aos “Japas” e ver daqui a alguns meses como eles estarão. Pois tivemos outros problemas com o atendimento. Mas avaliaremos na próxima visita.

terça-feira, 5 de janeiro de 2010

Grandes Redondas e Douradas! Quanto mais, melhor!

Para um pirata nada melhor do que algo grande redondo e dourado. Não, não são moedas de ouro. Estamos falando de pizzas! E nossa ilha preferida parece que não para de crescer neste ramo. Nossa primeira crítica do ano é justamente sobre elas. As Pizzarias.

Para quem passa diariamente pelo bairro do Turu deve ter notado a pizzaria nova, não? Não tem como não notar, ela é até bem grande...Claro que você ainda não viu... mas o mapa descobre para você. Na verdade já sabíamos da sua existência mas tivemos que ir oficialmente para poder falar não é?

A Nova pizzaria da cidade fica no Panela de Minas! Isso mesmo. O Mapa foi lá para fazer uma critica de carnes! E acabou descobrindo uma nova pizzaria Infelizmente não temos fotos das pizzas, fomos apenas comer um aperitivo desta vez. Mas não íamos falar sem provar! Então a pizza de hoje vale por duas! Uma para falar das pizzas, que são bem gostosas e na média dos preços de pizzaria como DellaCosta e La Pizzaria. Vale a pena provar também o calzone que é bastante generoso no recheio. O ambiente é bastante agradável, pouca luz para não incomodar a permanência dos clientes e uma grande área para crianças que inclui brinquedos e cama elástica. O Atendimento é outro ponto forte. Sem aquelas chatisses de “ quem é o garçom que ta me atendendo?” pode pedir para qualquer um que você será atendido em qualquer momento. A Segunda critica é para uma prato de entrada. Pedimos um Filé com Fritas e queijo. Uma porção generosa de filé em cubos feitos na chapa e batatas fritas com queijo. O “custo benefício” é bom e para quem gosta de beber, o preço esta um pouco a baixo do mercado. Com certeza vale dar uma passada lá e conferir o que tem dentro do Panela de Minas e uma nova opção de pizza. Até a próxima

Peço desculpas pela qualidade das fotos. mas lá é meio escuro e as fotos são de celular!




segunda-feira, 4 de janeiro de 2010

Ano NOVO!!! Crítica Nova!!

IaHoi! Marujos!. O Mapa da as boas vindas ao 2010 e apresenta sua nova forma de classificação versão MMX. Agora a classificação é única. Uma escala de 0 a 9 moedas levando em consideração o geral sobre o local visitado (veja imagem a baixo). Então para mais detalhes é só ler a crítica. E dar sua opinião! No mais feliz 2010! E Sim em ediçoes especiais alguem levarar 10 moedas, ou quem sabe... meia moeda!
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